食品殺菌機(jī)

食品殺菌機(jī)

 許多飲料生產(chǎn)公司為了延長(zhǎng)果汁和飲料的保質(zhì)期 使用防腐劑和化學(xué)材料的加工方法。 直到*近，飲料中的化學(xué)物質(zhì)一直是許多成人病及其他疾病的原因。 HPP技術(shù)可以解決這些問(wèn)題，并且延長(zhǎng)保質(zhì)期約2?3倍。

該設(shè)備使用的HPP技術(shù)主要作用是抑制或殺死微生物，延長(zhǎng)制品的貯藏期；改變酶活性，控制食品的生產(chǎn)工藝；改善食品的功能特性，如提高肉類(lèi)嫩度、改善酸乳黏度和硬度，減少乳清分離等；控制相變，降低水的冰點(diǎn)和提高脂肪溶點(diǎn)等。

 將包裝好的飲料裝入容器內(nèi)并在5.000-6,000 bar(500~600 MPa)的 壓力下加壓5分鐘時(shí)，細(xì)菌和有毒物質(zhì)將滅絕,因此保質(zhì)期可延長(zhǎng)。 這是一種環(huán)保技術(shù),因?yàn)樗３至嗽械目谖?色澤和形狀， 沒(méi)有化學(xué)品和加熱等的原因造成的變性。
食品殺菌機(jī)供應(yīng)

安全性：       

由于涉及受污染的食品，李斯特菌和沙門(mén)氏菌等是消費(fèi)者食品安全的**問(wèn)題， 而且非常關(guān)注。 HPP是一種高壓處理過(guò)程，僅在水壓下操作，在不使用化學(xué)物質(zhì)或防腐劑的情況下 使微生物失活，它有其獨(dú)特的功能。 因此，我們能夠?yàn)榭蛻籼峁┬迈r，安全包裝的水果和蔬菜產(chǎn)品，而無(wú)需添加添加劑 或防腐劑。 通過(guò)保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味，口感，顏色和營(yíng)養(yǎng)成分,可以滿足高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

蘇州納洛泰儀器有限公司專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售微射流高壓均質(zhì)機(jī)，超高壓納米微射流，納米粉碎機(jī)，納米高壓粉碎機(jī)，微射流納米均質(zhì)機(jī)，脂質(zhì)體擠出器，超高壓滅菌柜，primix高速分散機(jī)，微反應(yīng)乳化機(jī)，高壓分散器等工業(yè)用設(shè)備, 成套設(shè)備以及研究裝備的企業(yè)。