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一、測試項目:

1.魚、肉糊、果凍的物性測試 (JAS標準)

2.壓縮測試

3.剪斷、切斷測試

4.針入度測試

5.打碎、彎曲測試

6.滲透測試

7、基官

用途

1、本儀器原本是JAS針對水產制品而開發的,然而通過各種選擇配件的交換，它的應用范圍不僅用于水產品、果凍瓊脂、火腿、豆腐、脂肪、面包、果物等食品的彈性、物性測試，而且還可以廣泛應用于其它工業制品，如醫學藥品化妝品等等。

2.本儀器是為壓縮測試專門設計的。用讀取數據，像是物性拉力的力量和附著力等的數字讀取需要時，請使用我們的CR-500DX和COMPAC-100電流計