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真空乳化機應用于火鍋湯料的變性淀粉油水乳化機

GP10

直接聯系

上海思峻機械設備有限公司

德國

產品規格型號

參考報價：

5-10萬元

品牌：

SGN/思峻

型號：

GP10

關注度：

1333

范圍（量程或細度）：

0-10um

創新點：

高剪切均質乳化機采用獨特的定轉子結構，能夠產生強力的剪切、沖擊、湍流等作用，均質和細化效率很高

應用行業：

食品、醫藥、化工、化妝品

典型用戶：

北京、青島

產品介紹

一、SGN真空乳化機應用于火鍋湯料的變性淀粉油水乳化機工作原理

物料在水罐、油罐內通過加熱或者冷卻,攪拌進行混合反應后，由真空泵吸入乳化罐，通過乳化罐內上部的中心攪拌、聚四氟乙烯烯刮板始終迎合攪攔罐形體，掃凈掛壁粘料，使被括取地物料不斷產生新界面，再經過葉片與回轉葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，物料再通過高速旋轉的切割輪與固定的切割套之間所產生的強力剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm-1um的微粒，由于乳化鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。

二、SGN真空乳化機應用于火鍋湯料的變性淀粉油水乳化機的特點：

乳化罐可以采用蓋為自動升降式，水罐、油罐中的物料通過輸送管道可在真空狀態下直接吸入乳化鍋，出料方式為乳化罐罐體翻轉可傾式，通過電熱管對罐夾層內的導熱介質進行加熱來實現對物料的加溫，加熱溫度任意設定，自動控制。在夾層內接入冷卻水即可對物料進行冷卻，操作簡單、方便，夾層外設有保溫層。均質攪拌與槳葉攪拌可分開使用，也可同時使用。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。與物料接觸部位采用優質不銹鋼（醫用采用316L材料制造，內表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛生清潔，采用符合GGP規范的衛生標準制造。。

技術及價格請來電：劉經理 13681679740 QQ：428341525，公司有樣機可供客戶購前實驗，歡迎廣大客戶來我司參觀指導！

乳化機4.jpg

高剪切均質乳化機采用獨特的定轉子結構，能夠產生強力的剪切、沖擊、湍流等作用，均質和細化效率很高。

宏觀攪拌器和高剪切均質乳化機的配合使用，給高粘度物料的均質乳化和熱交換帶來了滿意的解決方案，使產品的細膩程度達到****的水準。

多功能真空乳化機	GP10	GP25	GP50	GP100	GP200	GP500	GP1000	GP2000	GP4000
混合容器(1)	13	32	65	130	260	650	1.35	2.6	5.2
可使用容積(1)	10	25	50	100	200	500	1	2	4
容器中的工作壓力(bar)	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5
容器中的**溫度(°C)	150	150	150	150	150	150	150	150	150
螺旋攪拌器
功率(KW)	0,18	0,37	0,55	0,75	1,1	1,5	3	4	7,5
攪拌速度(min-1)	120	75	55	44	36	27	21	17	14
均質機
型號	Apr-00			May-00			Oct-00		2000/20
分散時的**處理量(L/H)	1	1	1	2.5	2.5	2.5	8	8	20
電子控制（可選擇）	經由開關控制上蓋和攪拌器	透過在控制箱中操作設備.
范圍:
高度大約 mm a		945	1.075	1.36	1.55	1.9	2.42	2.87	3.78
b	1.65	1.38	1.55	1.8	2.15	2.79	3.37	4.1	5.1
c	2	1.86	2	2.5	3.15	4.2	4.97	6.1	7.7
寬度大約 mm	630	750	750	1.15	1.15	1.7	1.7	2.5	2.5
深度大約 mm	650	920	920	1.3	1.3	2	2	2.8	2.8

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