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馬鈴薯淀粉加工原理：

馬鈴薯淀粉生產過程是物理分離過程，是將馬鈴薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白質、無機質等物質分開。在生產過程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質，用水及碗裝粉絲設備，將淀粉從水的懸浮液中分離出來，從而達到回收淀粉的目的。

馬鈴薯淀粉加工工藝：

麗星機械粉絲機采用淀粉生產的濕法加工工藝，不添加任何添加劑，整個流程技術成熟、設備先進、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按清洗－碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用麗星機械的國家**－曲網擠壓型制粉機，通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環的獨特工藝，破碎過濾后的呈碎末狀，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉質量好的優點，粉絲設備提高了生產線的生產效率和淀粉的提取率。

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